C'est la Chandeleur (Bing)
Une fois par an, on a droit à un jeu de mot pourri. C'est comme ça, c'est un quota. Je ne vous faire pas l'injure, Ô, mères qui travaillez, de vous mettre la recette de la pâte à crêpes (si vraiment vous insistez: oeufs, farine, lait, eau, eau de fleur d'oranger ou rhum, sel ou sucre selon les principes, zestes d'orange ou de citron si vous en avez) mais plutôt vous orienter vers les sites / blogs qui nous apprennent quelque chose (on saura quoi dire à table, entre deux crêpes...)
- La Chandeleur des papas
Bien que très commercial (fait par Francine, la marque de farine) ce site est très agréable: les papas sont à l'honneur, ils y dévoilent leurs recettes de crêpes, certaines mettent l'eau à la bouche !
- Joyeuse Fête
C'est toute l'histoire de la chandeleur qui nous est dévoilée sur ce site: Saviez-vous qu'à l'époque romaine, on célebrait la fécondité en même temps que la chandeleur ?
- 780 grammes
Un des meilleurs sites culinaires propose des dizaines de recettes originales, à l'occasion de ce qui est devenu la Fête des crêpes !
Et bon appétit, bien sûr !
je suis restée a la recette traditionnelle c'est super bon mais qu'est ce que c'est long a faire
Mais je n'ai pas oublié de mettre ma petite pièce dans la main pour faire sauter ma 1ere crepe ;)
Rédigé par : méla | lundi 02 février 2009 à 21:13
Comme j'ai pas fait comme tout le monde et que je ne savais pas que la chandeleur était hier (je voyais ça plus loin dans le calendrier)j'en ai fait dimanche pour le goûter des loustics.
Ne connaissant pas la recette par coeur, j'apelle une pote qui me dit je cite :
- "ben "4,3,2,1,"
- Ouh la la, tu peux traduire copine ?
- Arffff ben 4 verre de lait, 3 oeufs, 2 verre de farine, 1 pincée de sel.
- Ok je note !!
C'était effectivement pas mal et aux infos ils ont donné la même recette, comme quoi on en apprend tous les jours !!!
Rédigé par : Pascale (ex pseudo archipelparfums) | mardi 03 février 2009 à 08:45
hi hi Pascale, oui cette recette est connue! mais je ne l'ai jamais essayée. MOi je mets de la bière et du calvados! Miam! ET pour ne pas passer des heures devant ma poèle, et bien j'ai sorti la multi-crèpe party, et ainsi j'ai pu manger les crèpes chaudes avec mes chéris , en restant assise!
bonne chandeleur!!!!!!!!
Rédigé par : Eloïse | mardi 03 février 2009 à 14:05